Café des Amis Ouvert 77 132 route de Choulex 1244 Choulex
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Bienvenue au Domaine de Crève Coeur! Havre de paix en campagne genevoise,. Situé sur la colline de Choulex,. Un lieu de terroir et de tradition, de calme et de détente. vins captivants; cuisine typique, saine et harmonieuse;. Paysage majestueux et hors du temps,. Un lieu de partage,. Un lieu à vivre et bien vivre. Domaine de Crève Coeur - Jean Rivollet.
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Café des Amis Ouvert 77 132 route de Choulex 1244 ChoulexDESCRIPTION
Café des Amis - Choulex. Menu de Pâques 1er et 2 avril. Menu à 67 frs. Feuilleté dasperges tièdes enrobées dune sauce aux morilles fraiches. Saladine de gambas marinées accompagné dun beignet de crabe. Noisettes dagneau farcies aux tomates séchées et jus réduit au thym. Farandoles de légumes et pommes allumettes. Filets de perches nappés dun beurre émulsionné façon meunière. Légumes de saison et pommes allumettes. Truffé aux 2 chocolats blanc et noir garni damarénas.PARSED CONTENT
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Bienvenue aux Café des Arts. Pureté, originalité, mais authenticité sont les lignes directrices de ce lieu unique,. Savante passerelle entre les cuisines japonaise, française et méditerranéenne. Le chef-artiste imprime son sens aérien du goût à chacune de ses créations,.
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